日式拉面學校 拉面 創業
北美日式拉面學校正式開始報名招生,每個月只限3-4名學習名額。
北美日式拉面學校坐落于離紐約2個小時車程的費城,門面是正式的拉面餐廳,授課時間是每隔周末三天,周五周六周天。不同于其他職業訓練學校,我們將授課地點定于經營中的拉面餐廳內,不僅僅可以實地取材,也方便實際操作和成果驗收。我們的授課老師師承日本拉面師傅,有著專業的做拉面經驗,并開發出一套最為實用和有效率的拉面教學系統。
別再困擾于從哪里學日式拉面,別再糾結如何開始這門生意, 找北美拉面學校就對了。我們在3天里,從煲湯到煮面,從煮面到營銷,有里到外,我們將完整地呈現從零到一的流程,讓您快速上手,在3天內從門外漢蛻變成高手。
課程內容全部是以中文為主的教學方式,并且在面條,湯,醬料時所需的原材料等方面的采購提供一些方式的意見和建議,還有使用的道具和餐具各方面的介紹和推薦,甚至在營銷方面也會提供寶貴的建議。
北美日式拉面學校非常適合那些想…
1. 成功的開啟一家日式拉面面館
2. 自己創業,建立一有著自己風格的日式拉面餐廳
3. 在原有的菜單上加日式拉面
4. 學習如何在美國經營和管理拉面餐廳
5. 為餐廳培訓員工
日本拉面培訓課流程
《第一天》
學習多種基礎醬汁,它們決定了湯(醬油、鹽、味噌等)和調味油的味道,和突出了指定湯的鮮味,還有塑造了湯的味道多樣化。學生們還將學習如何制作基本類型的配料方法,和學習如何從零開始制作優質的基礎湯,再用簡單的設備及方法制作。不同類型的基礎湯將會分別在不同的湯鍋中烹制,以供學生稍后調制湯時所使用。
《第二天》
學習如何制作拉面上的配菜,如叉燒肉,雞,溏心蛋,筍,等等。同時會介紹幾種副菜,和如何制作和獲取。學習如何根據不同的人群和地區,選擇不同的面條。還有繼續第一天的湯底,共有4��湯底,我們分2天制作。
《第三天》
學生可以學習如何在實際的餐廳環境中提供拉面。通過自己拼盤和上菜,體驗操作流程,學生還可以了解如何高效地運營拉面店。其實只要味道對,生意就能很好的時代已結束了。拉面的包裝也會影響著產品購買,影響著能否增加顧客的滿意度。學校也會教您如何選擇餐具和批發商,還有各種食材的切法和配色等擺盤的要領!
還有老師將介紹現市場的拉面模式,如何定位,如何定價,如何做市場,如何有效率招聘。也會對于當今餐飲環境的背景和趨勢做點評,還有介紹如何做線上廣告。提問環節,老師將一一解答學生對拉面的提問。
------------------------------------------------------------------------
北美日式拉面學校正式開始報名招生,每個月只限3-4名學習名額。
如有興趣的學生,或有任何疑問的地方,
請加微信號harvey1024或致電215-919-8889
為了預防同個城市出現2位學生,我們的報名方式將通過一系列的驗證后才會告知報名成功。